トモエオフィシャルファンサイト／鮭香るしょうゆ500mlの口コミ（クチコミ）・レビュー（つぶあんさん）

いつだったか、カブちゃんの記事で、『鮭節』というのを見て、何それ、美味しそう～、と、気になっていました。そしたら、こんなのが～『鮭香るしょうゆ』 トモエ通販さんで人気の商品で、これはお試し品の１４０ｍｌ。本当は５００ｍｌ瓶入りです。北海道の鮭節は、かつお節と比べて「うま味」が３倍、「風味」は８倍も感じられるスグレモノなんだそうな。その鮭節のだしの入った醤油、美味しくないわけがない。(￣ー￣)ﾆﾔﾘとりあえず、味見するにはやっぱり…卵かけごはんでしょうう～～～～、まいっ！！いつもは醤油にうまみ調味料もかけちゃうんだけど、このうま味はそれ以上。なぜか卵の味が濃く感じて、父ちゃんも子供達も絶賛の美味しさでした。次は…ほうれん草とささみの胡麻和え。 胡麻和えは甘めが好きだから、砂糖を足そうかな～と思ったけれど、うま味が濃厚なので何も足さなくて正解。そういえば、昨日の「二色の水菜とじゃこのサラダ」のドレッシングにも。これですが…。鮭香る醤油に、酢とゴマ油、いりごまを混ぜただけなんだけど、めちゃめちゃ美味しいドレッシングになりました。それから…焼きうどん～。 肉もなく、ありあわせの具で作ったので、かつお節かけないと物足りないかな？って思ったけど、この醤油だけの味付けで、ちゃんと美味しい焼きうどん。うま味の濃い～めんつゆ、といった感じなので、めんつゆと同じように、つゆや煮物、丼物のたれにも使えます。他にも、「これ美味い」ってのも作ったけれど、それはまた明日…(◎´∀｀)ノにほんブログ村明日は早番なので、この辺で…。醤油代わりにめんつゆを使うことがある人、ポチっとよろしくです～。トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中福山醸造株式会社