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福山醸造株式会社の鮭香るしょうゆのお試しサイズを使っててみました北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した甘口のお醤油です。たまごかけごはんにピッタリ!という事でしたが、私はまず煮物に使ってみました~鶏肉とじゃがいも、人参などの具材を煮てみました。鮭香るしょうゆを使えば、ダシがなくても美味しくできましたほんのり甘めの煮物の完成です!そして、ツルムラサキのお浸しとブリのお刺身にも使ってみました確かにたまごかけごはんにピッタリ!という味がよく分かります。優しいお醤油の味という感じです。私は甘めのお醤油が好きなので、お刺身にもよく合って美味しい!と感じましたが、旦那はお刺身にはあまり合わなかったようです。。。一般的にはたまごかけご飯、煮物などによく合うような気がしましたトモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中
赤青りんご 2015-08-22 18:09:58 提供:福山醸造株式会社
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創業明治24年、北海道を代表する調味料の醸造企業です。北の大地で豊富な食材を使用したこだわりの調味料の開発を心掛けています。
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