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『トモエオフィシャルファンサイト』

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お問い合わせ先 トモエオフィシャルファンサイト 福山醸造株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

つるとんたん カレーのおうどん2人前のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

10

3日前!

プレゼント

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人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

株式会社もち吉

15

1月31日(金)まで

プレゼント

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

4日前!

プレゼント

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卵かけごはんにピッタリ♪甘口で人気の鮭香るしょうゆお試しパックを200名様に!

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トモエ 北海道芳醇かけ醤油~鮭香るしょうゆ~

福山醸造株式会社さんのトモエ 鮭香るしょうゆを試してみました。北海道産鮭節と黄金比率のコクまろ醤油が奏でる、香るかけ醤油です。北海道産の鮭節は、かつお節と比べて「うま味」は3倍、「風味」は8倍も感じられる優れものなんだとか。さらに、ベースの醤油には、まろやかな丸大豆醤油とコクのある二段仕込み醤油を使用しているそう。この黄金比率でブレンドされた味わいは、素材に「そのままかける」ことはもちろん、煮込み料理や焼き料理など、幅広く使える万能醤油と聞いて使うのが楽しみになりました。↓商品についての詳細はこちら↓まずは定番、卵かけごはんにかけて頂きます。いつもより卵の黄色が鮮やか!普段使っているお醤油は結構濃いめの色なんで、こちらの方が美味しそうに見えます。一口食べてみると鮭の風味がすごい!!そして卵の甘みが引き立ってます。次は冷奴で。これは素材そのままにかけるだけなのでお醤油の味がストレートに感じられます。鮭節の旨みが強くて、鰹節をかけなくても良かったな・・・と思いました。お豆腐の柔らかさと合うまろやかさです。野菜炒めにも使ってみました。同じように作ったのに、味に深みが出た気がします。色の薄いお醤油なので、お料理の色合いの邪魔をしない点もいいですね!本当に、そのままでもお料理に使っても素晴らしい働きをしてくれる一品。隠し味に使うだけで料理が上手くなっちゃいますね。味だけでなく香りも楽しめる、風味豊かでとても美味しいお醤油でした。トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中

くぅ   2015-08-23 22:37:15 提供:福山醸造株式会社

企業紹介

福山醸造株式会社

創業明治24年、北海道を代表する調味料の醸造企業です。北の大地で豊富な食材を使用したこだわりの調味料の開発を心掛けています。
毎日欠かせぬパートナーとして、皆様の食卓を応援してきます。

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