『トモエオフィシャルファンサイト』
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福山醸造株式会社 |
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今回お試ししたのは、福山醸造株式会社さんの「鮭香るしょうゆ140mlお試しパック」
(メーカー小売希望価格 500ml の場合 630 円(税抜))
モニプラさんのモニター当選品
特徴は次のとおり
●北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した甘口の香るかけ醤油
●まろやかな丸大豆醤油とコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンド
卵かけごはんで使用したら絶品らしいのだけど、きっと、他の当選者さんの多くが試されるだろうと予想して、別の献立に使用することにした。
味を確認できるように、シンプルに冷奴にかけてみた。
開封時、ふわ~っと美味しいお醤油の香りが広がった♪
(商品名にある "鮭香る~" のはよくわからなかったが…)
コクがあり、まろやかで、素材の味(今回は豆腐)を生かした感じ!
とても美味しい冷奴を食べれて幸せ!
煮物に使っても美味しいだろうな!!
好みは人それぞれ~あくまでも私の感想なので誤解のないように!
こゆきや 2015-08-19 00:00:00 提供:福山醸造株式会社
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創業明治24年、北海道を代表する調味料の醸造企業です。北の大地で豊富な食材を使用したこだわりの調味料の開発を心掛けています。
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