こんばんは。昨日は久しぶりにBBQをして、太陽の光を沢山浴びたので、海で泳いだ後のような倦怠感がwでも時折凄く気持ちの良い風が吹いて、とてもよい気候でした！BBQは、事前に予約をしておくと、テントの設営と必要なもの一式を場所取りを含めてやってくれる素晴らしいサービスがありました！食料だけ用意。ゴミは分別してゴミ袋にいれると全て回収してくださり、お片づけまでやってくれるんです！感動なんて便利な！男性陣はそのまま歩いて銭湯へ。私たちはお家でシャワーを浴びて、アイスを食べたりお喋りを。みんな揃ったら、最近結婚されたご夫婦のオープニングムービープロフィールエンドロールをみんなで鑑賞！そして、1年前の私達のもみんなで鑑賞。余興をやっている主人やお友達は見られなかったムービーがあるので、楽しんでました久しぶりに、ちょこっとキャンドルリレーのシーンを見ましたが、みんなが楽しそうに嬉しそうに参加してくれた姿や、キャンドルの色が変わるのも楽しんでいてくれていて、やっぱりやって良かったと思いました！口々にあれよかったよ！キャンドルまだあるよー！いつ使えばよい？なんて言われましたが、なんか嬉しかったなー！さて、昨日は主人のお友達へのおもてなしでした。一人キャンセルになったけど、ご飯はそのままの献立で！なのに完食食べるねー…写真が殆ど撮れずで。うちに来てからシャワーを浴びると言われていたので、それに合わせて揚げ物しようとしたら、お家で入ってきたと。段取りずれたので、先に飲み始めてもらいました。私は火傷もしてwアタフタしてましたが、出来立てを食べてもらえて良かったです！美味しい美味しいと連呼してくれて(￣▽￣)良かったー。メニュー冷凍たまごトマトもずく豆腐のせ茄子とピーマンの煮浸し春巻き、明太ポテト巻き麻婆春雨油淋鶏 with サラダ暑い中、仕事帰りに来てくれたお友達の為にさっぱり疲労回復を意識したメニューにしました。中華ぽいけど。お酢や生姜、ネギポン酢など。とっても喜んでくれましたー！もう一枚鶏肉揚げてますよー。出来立てを揚がった順に^ ^逆向きで失礼します。一切れ飛び出てるわw下には大根サラダをひいています。我が家定番横向きだー。そしてこれは最近のhit！トマトもずく豆腐のせ向きが。。。簡単！さっぱり！もずくトマト豆腐http://cookpad.com/recipe/3338465↑なんて載せてみました。良かったらお試しくださいー。そして、初めて作った冷凍卵ちゃん！味付け中今回は出汁醤油ではなく、先日頂いた、鮭香るしょうゆを使ってみました！20分程つけてみました。やっぱり普通のお醤油みたいにしょっぱ過ぎず、ほのかに鮭？が香って美味しかったです。残念ながらニコしかないので、美味しい冷凍卵は主人と友人へ。感動していました私は後から入れた卵を割ってみましたが、やはり6時間程度では早すぎました…デローンと流れてしまいました。鮭香るしょうゆ北海道産の鮭節を使っているそう。珍しい！卵かけご飯に合うと言われているので、冷凍卵にもバッチリ！ほんのりお魚系香るーちなみに今夜はこちらに使用しました。熱々の厚揚げー。やば、これは合う！美味しすぎましたビールにも合う(￣▽￣)主人大喜びでした。普段のお醤油をこういう出汁醤油に変えるとお料理の腕が上がったような気がしますね

★北海道産の「鮭節（さけぶし）」を使用した甘口の香るかけ醤油。
まろやかな丸大豆醤油とコクと香りの二段仕込醤油を黄金比率でブレンド。

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ちゃうれお 　 2015-08-10 21:15:54 提供：福山醸造株式会社