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私、おしょうゆはなぜか結構気にしてしまい少量でもちょっと高くても満足できるものを選んでいます今はもっぱらお取り寄せ
そして、気になるお醤油を発見したので使う機会に恵まれました
こちらなんですが、なんと北海道産の「鮭節(さけぶし)」を使用した甘口の香るかけ醤油なんですどうも卵と相性が良いとのことなので・・・
食べやすく切ったアボカドに温泉卵をのせておしょうゆをかけただけおしょうゆってシンプルな料理ほど味に差が出ますよね
鮭の風味はあまり感じなかったけれど旨みが強いまるでダシのような感じのまろやかなお醤油冷奴なんかにはすごく合いそうだと思います私以上に子供たちがお気に入りになってました
エル 2015-08-21 22:08:41 提供:福山醸造株式会社
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