モニプラさんから、お届け物が来ました！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
コレだよ！⇒『福山醸造 鮭香るしょうゆ』

我が家のセキセイインコ ルル＆メルも見に来たよ！ヾ(*°▽°)ノ




福山醸造株式会社の『鮭香るしょうゆ』です。

お醬油に"さけ削りぶし"、"かつお削りぶし"、"昆布"などを
加えた、ダシの香り豊かな本醸造醬油なんだって。




今回は、この『鮭香るしょうゆ』のアレンジレシピを募集していて、
優秀な作品にはスタッフによる審査で賞品の贈呈もあるんだとか！




よーし、私も頑張って参加してみよう！
和食のメニュー・・・何にしようかな？
ｩ──σ(･´ω･｀；)──ﾝ








ちょうどうちの美容室『ナフィーズ』のスタッフＭちゃんから
北海道の美味しいお米をいただいたので、
『鮭香るしょうゆ』を使って釜めしを作ることにしました。




【材料】
鶏肉・舞茸・えのき・にんじんを適量
お米２合に対し、水５００ｃｃ、酒大さじ２、塩小さじ半分
そして『鮭香るしょうゆ』を大さじ１．５杯！

全ての材料をお釜に入れて炊くだけですが、
ポイントが２つ！！（*⌒ー⌒*）v

その１：お米は洗って、水に浸して３０分以上置くこと。

その２：鶏肉はあらかじめ軽く炒め、みりん大さじ１と
『鮭香るしょうゆ』大さじ１で味付けし冷ましておくこと。




固形燃料がなくなるまで(約２０分)炊き、火が消えたら
しばらく置いて蒸らします。その間におかずも用意～！




そして・・・ジャジャーン！出来上がり♪
♪（〃゜▽゜）ノ■☆■ヽ（゜▽゜*）♪




だし汁を使っていないのに『鮭香るしょうゆ』のお陰で
良いおダシの香りがします。p(*゜▽゜*)q




釜めしの上に、紅ショウガを乗せると
色もキレイだしさらに美味しいのでオススメです。




ほんのりダシの香りが染みた炊き込みご飯、
とっても美味しくできました。（*⌒～⌒*）ｂ




主人にも「すごく美味しいよ♪」と大好評で、
モリモリ食べてあっという間に完食でした！
（＠゜▽゜）ﾉ■☆■ヾ(゜▽゜＠)

★♪福山醸造さん、ありがとうございました♪★
『トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中』





【おまけ】
日本初上陸の『パイフェイス』がラゾーナ川崎にオープンしたと聞き、
行ってみました。しかーし、長蛇の列で早くて１時間待ちだって！
ｶﾞ━━━━━━━(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!

写真だけ撮って、スゴスゴ帰って来たよ。ε-(´･_･｀)ﾊｧ･･･




混雑が落ち着いたら食べてみようっと。さて、いつになることやら？


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ミル 　 2015-10-28 21:39:11 提供：福山醸造株式会社