『「水は東レのトレビーノ♪」 トレビーノファンブログ』
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「すり潰し」機能付き
ジューサーだと
栄養を丸ごと摂れる
幸せ( ^)o(^ )
今回の
かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは、
グラインドジューサー
「Veg Beat」べジビート
をお試ししてみました。
○価格¥19,224(税抜)
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グラインドジューサー
「Veg Beat」べジビートは、
通常のジューサーミキサーに
「すり潰し」の機能を追加する事で
皮や種までそのまま入れられ、
食物繊維が豊富なメニュー作りに
役立ちます。
1.5L容量の大型ジューサー。
今や市民権を得た感じが強い
「スムージー」を作るのに
とっても便利。
小型の物では我が家のお料理の
仕込には用が足りないので、
大容量が嬉しいです♪
さて、早速
家にあるものでチャチャッと
試運転も兼ねて
スムージーを作ってみます。
フルーツとカシスジャムの
スムージー
材料(2人分)
牛乳 100cc
自家製ケフィア(ヨーグルトで可)100g
リンゴ 1個
バナナ 1本
カシスジャム 大さじ1
ハチミツ 小さじ2
フルーツをザッくり切って
全部をジューサーに入れて
スイッチオンで15秒で完成。
簡単すぎてあくびが出ます(笑)
イメージ 2
自動で撹拌もしてくれるので
ムラ無く仕上がります。
ジューススタンドのような注ぎ口で
なんだかキッチンにオシャレ感。
すり潰し機能と聞いて
おろし金でおろした物を
想像していたのですが、
出来上がったものはすごく細かく
カットされたイメージ。
リンゴの小さなツブツブ感だけが
残っていて、それが均一なので
のど越し最高。
カシスの風味が大人用にリキュールを
足したくなるお味です。
もう少し暖かくなって、庭で
ラズベリーやブルーベリーが
採れるようになったら
毎日活躍しそうです。
。:*━♪━*:。━♪━。:*━♪━*:。
特徴もわかってきたので、
お料理編。
超簡単
ジャガイモのポタージュ
材料(4人分)
ジャガイモ 4個
タマネギ 1個
バター 10g
牛乳 3カップ
水 1カップ
コンソメ 大さじ1
ハーブ 適宜
塩コショウ 適宜
イメージ 3
皮を剥いたジャガイモを電子レンジで
5分ほどチン。
その間にフライパンにバターを溶かし
みじん切りにしたタマネギを炒めます。
白いスープですので焦げに注意!!
庭から拾ってきた生ハーブ
(タイム・セージ・ローズマリー)は
香りがついたら取り出し。
フライパンにチンしたジャガイモを
入れ、粗くつぶして馴染ませます。
ここからは超特急。
フライパンの中身と残った材料を
全てミキサーに入れスイッチオン。
20秒で完成( ^)o(^ )
イメージ 4
庭のチャイブはまだ小さくて使えず(残念)
最後に味を見て塩コショウ。
薄味に整えて冷やせば、
冷製の「ビシソワーズ」
お塩を足して火にかければ
温かい「ジャガイモのポタージュ」
ジャガイモが余ってしまった時に
スープにすれば冷凍できるので
助かりますよね。
全行程10分以内に完了。
私は生ハーブの香りで誤魔化しましたが
太らない体質の方は、
生クリームを足すと、さらに美味しく
なると思います(笑)
後片付けもこの通り
分解して洗えるので衛生的。
イメージ 5
グラインドジューサー
「Veg Beat」べジビート
家庭菜園が豊作に時に
トマトやトウモロコシ、
ベリー類を冷凍保存する前の
処理が格段に楽になりそうな
予感がします(´∀`)
イメージ 6
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グラインドジューサー
「Veg Beat」 べジビート
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