『トステム 暮らしココロ -心地よい暮らしの応援サイトですー』
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【トステム株式会社】さんで「暮らしの写真コンテスト~「暮らしのこだわり」コンテスト」が始まったようです。テーマは下の3種類となっています。
▼テーマ1 : こだわりの食材の写真とエピソード
▼テーマ2 : 暮らしの「発見」や「工夫」の写真とエピソード
▼テーマ3 : お気に入りのお花や植物などの写真とエピソード
家の場合はやはりテーマ1の「こだわりの食材の写真とエピソード」ですね。こだわりの食材はもちろん「ニンニク」で、それも和歌山・紀州産のニンニクにこだわっています。道の駅「紀州備長炭記念公園」で量が多くてお安いからと買ったニンニクでしたが、家に帰ってからその美味しさに食べてビックリしました。それ以来、和歌山の道の駅や産直店に行っては欠かさずニンニクを購入しています。ワタシ的には有名な青森産に負けないくらいの美味しさと思っています。
味も香りもいいのでどんな料理も美味しくなりますが、ステーキや鶏のソテーなどをニンニクを炒めた油で焼くと塩コショウの味付けだけでとても美味しくなります。毎年このニンニクがなくなると非常に困るのですが、今年は玉ねぎのように網の袋に入れてぶら下げておいたら芽も出ず腐ることもなく長期保存できました。ニンニクのおかげで夏バテもなく夏を乗り切れそうです。暮らしの写真コンテスト~「暮らしのこだわり」コンテスト開催!! ←参加中
TH69 2009-08-23 15:22:19 提供:トステム
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