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『トータルオフィスネットワーク』

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タイ国政府認定レストランが福岡に!!

タイやベトナム、インドネシアが大好きです。お料理ももちろん大好きで、週1くらいで輸入食品店に行ってはタイカレー、パッタイ、ナシゴレン、トムヤンクン、ミーゴレンなどのキットを大量に買っています。ココナッツミルクも好きで、これでデザートを作ったりカレーのベースにしたり・・・。アジアは食材の宝庫ですね私の住んでる福岡には、都会に比べるとまだまだ、こういう料理屋さんが少ないのですが今回、福岡市中央区にタイ料理店を発見!                    【タイ料理レストラン BANDAR】 なんとこちら、ただのレストランではなくてタイ国政府認定というお墨付きよりタイに近い食材や味付けになっているのでは、と期待度大アジアのガイドブックを見ていてはいつもその料理写真を目で味わっていたのですが、バンダルさんが提供しているお料理は品数も多く、どれも本当に美味しそう!5~6年前にタイをはじめ、こういう(中華料理以外の)エスニック料理にはまってから気づいたこと。エスニック料理といえば一般的なイメージとしてはすごく辛いとかだと思うのですが辛さの中にも酸味や甘み、コクがあって、とても奥深い味わいなんです。多種多様のハーブやスパイスなどを複雑にブレンドして作るものが多いから、私にとっては、本当に飽きがこなくて、馴染みやすい味わいで。野菜や豆類、魚介類も多く使うから栄養バランスも良くて見栄えも良いですね。食べるのはもちろんですが作る段階から元気が出てくるような料理です。バンダルさんのトムヤンクンやグリーンカレーなどを食べてみたいです!1品1品を写真にまとめてレポートしてみたいなぁ                        

☆PikKa☆   2011-07-24 14:50:28 提供:トータルオフィスネットワーク

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トータルオフィスネットワーク

複合機を中心とした法人向けオフィス機器販売を主軸とし、インターネットでの雑貨通販・有名大型店舗への卸・ハウステンボスや福岡の中心部にて飲食店の経営など幅広い事業展開をしております。

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