一昨年9月にオープンした　ハンドメイドベーカリーハニーは、小さな手作りのパン屋さん。
1個50円からリーズナブルでもっちもちのパンが自慢です。




都営新宿線 一之江駅から、歩いて10分・・・ちょっと分かりにくいけど、ここがハニーの入り口。
オーナーと、お手伝いの人、女性二人で頑張っているパン屋さんは、常連さんが多いんだそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（2011年5月27日（金）ＦＭえどがわ　TOTO Navi探検隊で生中継）




少しずつ、いろいろな種類が並んでいます。
50円、60円など、どれもリーズナブルな価格にびっくり！

ちょっと気になったものをピックアップしてみました
左上から右に向かって
クリームパン 55円　　ソーセージパン 55円　　アップルパイ 170円


中段　　蜂蜜ゴマパン 40円　　ライ麦パン 50円　　蜂蜜イカすみパン 50円

下段　　蜂蜜チーズパン 40円　　バタじゃが 60円　　　粒あんぱん　55円

これだけ買っても　合計575円　　　やす～い！！





「全体的に、色が白っぽいのは、
つやを出す為に
卵などを塗ってないから・・・」

「アレルギーの人も多いので、
材料にこだわってます。」とオーナーの鈴木さん。

「自慢のモチモチ食感を出すため
　発酵の時間を短くしているので
　小さいけど食べ応えのあるパンですよ。」
とのこと・・・





これは、江戸川区の特産品
小松菜を使ったパンです。

小松菜とトマトのグラタンパン
90円
















バタじゃが　断面












生中継の時、試食したのは、クリームパン


確かにモチモチで、クリームは優しい味！
生地が発酵しきる直前に焼くので、その時間の兼ね合いがこだわりだそうです。

表現するなら“パン作りの得意なお友達が作ってくれた手作りパン”
って感じかしら・・・
子供のころに食べたことのあるような、懐かしい雰囲気もあります。


手作りのパン屋さんて、いろんな個性がありますね～！


この記事のコメント返信は、お休み致します。
皆様のブログには、遊びに行かせてもらいます＾＾



ハンドメイドベーカリー　ハニー

東京都江戸川区一之江5-1-17-101
080-2053-0144（大量注文、お取り置きはこちらに電話を・・・）

9：00～18：30（日・祝定休）










クリック募金は、一日一回１クリック1円が募金されます！







ランキングに参加しています
この記事を読んで「へ～！」「なるほど～」「行ってみた～い」「食べた～い」などと思ったら
　クリックお願いします




にほんブログ村
















虫よけ＋日焼け止め【低刺激ＵＶケアに天然アロマをプラス】本品モニター募集！

あこあこ 　 2011-06-11 13:30:00 提供：東和化学株式会社