一年の無病息災を願い、お粥にしていただく「春の七草」
その七草を寄せ植えにした　お正月の縁起物『七草かご』をご存知ですか？




春の七草（セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ）が
きれいに並んで、お正月の贈答用としても、人気のある品物です。

江戸川区からは、12月中旬から年末まで約3万鉢が、全国に出荷されています。
その中で2500鉢を出荷する植重農園に取材に行きました。
（2011年12月23日　FMえどがわ　TOTO Navi探検隊で生中継）


七草は、それぞれ成長の早さが違うので
8月から10月にかけて種を撒き、11月中旬に収穫、11月下旬から寄せ植え作業に入ります。

鉢に土を入れ、7箇所の穴をあけ、そこに春の七草を植えたら、
根付くまで大切に育てます。
今年は、猛暑や長雨などで、例年より苦労も多かったとか・・・




出荷直前に、七草の名前が書かれたプレートを付けたら




仕上げに、雪に見立てた白い小石をパラパラ





完成した鉢を、今度は竹篭に入れます。

植重農園の皆さんも、家族で丁寧に作業中！！




最後に、ビニールで包装し、出荷用の段ボールに箱詰めして完成！
なんとも言えない可愛らしさで、季節感たっぷりの寄せ植えですよね＾＾




今シーズン、植重農園からは、
山形、金沢、広島、京都、福岡などに出荷中。

生放送の途中、私の故郷、広島の市場から注文が入っていたので、
今頃、広島のどこかのお家に、この写真の七草かごが飾ってあるかも～♪





大切に育てれば、3ヶ月ぐらい楽しめるそうです♪

サイズは、直径15ｃｍ（小）と21ｃｍ（大）の2種類。
（お花屋さんなどでは、小サイズ、2,000円～2,500円ぐらいで見かけます）







植重農園では

「春の七草は、環境の変化に強い野草なので、
その強さにあやかり、
来年の無病息災を祈って欲しいです。」

とのこと。








さっそく、我が家にも飾らせてもらいました！


来年も、元気に頑張るぞ～！！



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年末年始は、個別のコメント返信をお休みし、
コメント（☆）いただいた方のブログに訪問させていただきます。



植重農園


東京都江戸川区鹿骨5丁目17番11号
03-3670-3345

お近くの方は、直接出向けば、直売価格で販売してもらえます。













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あこあこ 　 2011-12-29 12:58:48 提供：東和化学株式会社