殺菌・抗菌力が強力なのがUMFマヌカハニーの特徴です。
UMFの後にくる数値は、一般的な消毒剤で使われるフェノール液を基準にしています。
フェノール液が約4%といわれており、UMFに換算するとUMF4ということになります。このマヌカハニーはそれをも凌ぐ10% の抗菌力ということになります。
毎日スプーン1杯を目安に 朝・夜寝る前にお摂りになることをお勧めしていますが、特に決まっているわけではありませんのでお好きな時にお召しあがりください。 そのまま食べていただくか、食べにくいとお感じになられたらトーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたりすると食べやすくなります。