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『イタリアの贅沢生活 トラノイ』

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エクストラバージンオリーブオイルでイタリアの贅沢生活を体験!byトラノイ

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アボカドとサーモンのマリネ

体にいいと聞いてから
炒め物や揚げ物にも使っているオリーブオイル


私の大好きな2大食材を使った
アボカドとサーモンのマリネにもたっぷりオリーブオイルを使います。
味付けはオリーブオイルと塩胡椒だけ、たまねぎのみじん切りを加えて
和えるだけなので超簡単で短時間で作れるのでかなり頻繁に食べてます(^^ゞ


こういったシンプルなお料理って
オリーブオイルや塩の味がダイレクトに出るんですよね。






マリネやサラダに使うときはエキストラバージンオリーブオイル
炒め物にはピュアオリーブオイルと使い分けています。











オリーブオイルの使い方 大募集!

moto   2008-12-10 23:35:26 提供:TRA NOI

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TRA NOI

トラノイは、イタリア製品専門のセレクトショップ。「贅沢」をキーワードに、イタリアのグルメ食材、デザイン雑貨、ファッションアイテム等を販売しています。

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