『イタリアの贅沢生活 トラノイ』
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エクストラバージンオリーブオイルD.O.P.
のご紹介です。
搾油後にフィルターを使わないノンフィルタータイプ。
D.O.P.リヴィエラ・リグレの認定を受けています。
とってもマイルドで、フルーティーな風味が特徴です。
オリーブオイルの使い方 大募集!
ワインみたいなオリーブオイル~~~♪
『オリーブオイルの使い方を大募集』
ということで、色々考えてみたんですが、
カルパッチョにかけたり、コンソメスープに隠し味で
入れてみたり、マリネに入れてみたり・・・
でも、私が今までに一番感動したオリーブオイルの
食べ方は
『パンに直接つけて食べる』です。
とあるイタリアンレストランで、パンとオリーブオイルが
出てきて、「これにつけて食べてください」と。
そのとき、すごく美味しくて感動 してしまいました。
と、いう訳で、シンプルに食べるのが一番じゃないかと
思います♪
ミケ 2008-12-10 18:32:52 提供:TRA NOI
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トラノイは、イタリア製品専門のセレクトショップ。「贅沢」をキーワードに、イタリアのグルメ食材、デザイン雑貨、ファッションアイテム等を販売しています。