『イタリアの贅沢生活 トラノイ』
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またまた、当選しちゃいました
早速開封
スプーンでオイルそのままをテイスティング
わぁ~~~~~
めっちゃフルーティー
そしてそして、いい香りに優しい味
後味もすっきり
夜ご飯がクリームシチューだったので、
この日の夜はご飯じゃなくパン!!
天然酵母のパンをトーストして、
このオリーブオイルに岩塩を少々入れて
パンにつけて美味しく頂きました!!
美味しかったです
加熱して栄養を壊すのは勿体無いので
全部加熱しないで使おうと思います
←オススメ
直接イタリア・リグーリア州から輸入している
エクストラバージンオリーブオイル。
搾油後にフィルターを使わないノンフィルタータイプ。
D.O.P.リヴィエラ・リグレ(※)の認定を受けています。
とってもマイルドで、フルーティーな風味が特徴です。
(※)Denomination Of Protect Originの略称で、
EU(ヨーロッパ共同体)での原産地証明を受けているという証です。
オリーブの品種・製造工程・完成品のどの段階にも
EUの厳しい検査が入り、毎年全ての検査をクリアしないと
D.O.Pマークは使用できません。
この認定制度はオリーブオイルのみならず、
ワインその他の食品にも適用されています。
北西イタリア地方でもわずか8社しかD.O.Pを取得していません。
オリーブオイルの使い方 大募集!
tamayo 2008-12-20 09:34:11 提供:TRA NOI
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トラノイは、イタリア製品専門のセレクトショップ。「贅沢」をキーワードに、イタリアのグルメ食材、デザイン雑貨、ファッションアイテム等を販売しています。