『イタリアの贅沢生活 トラノイ』
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オリーブ油は健康によいと聞いています!オリーブオイルで私の知っていることは、ヘルシーであること。胃腸の弱い人に向いていること。油なんだけど、 「不飽和脂肪酸」が多いこと。(これって、血中のコレステロール値を下げる作用があるんですよね!今、ちょうどコレステロールについて、勉強中でした!)あと、昔の人は、炎症を抑えるために「ぬり薬」として使ったと聞いたことがあります。私は、塗ったことはないのですが、やってみようかな~(*^_^*)そんな健康によいオリーブオイルを使ったレシピとしては、 オリーブオイルとにんにく醤油を混ぜてたこの刺身にかけ、たこのカルパッチョを作ります。 ポテトチップスを揚げる時にオリーブオイルで揚げます。どちらも身体にいいメニューと思ってマス(*^_^*)積極的に食生活に摂りいれたいですよネ。オリーブオイルの使い方 大募集!
まるみ 2008-12-01 22:09:00 提供:TRA NOI
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トラノイは、イタリア製品専門のセレクトショップ。「贅沢」をキーワードに、イタリアのグルメ食材、デザイン雑貨、ファッションアイテム等を販売しています。