『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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先日、帰省する時に、東京駅のエキナカで見かけた
美味しそうなマカロン屋がある。
あのときは、長時間移動なので買えなかったけど、
すごく気になっていた店
博多 ARDEUR(アルデュール)
の
バレンタインデーに向けての限定マカロンセット、「ペシェ ミニョン」
上のハートがかわいい。
トリュフリッチ :キャラメル風味のガナッシュに白トリュフバターを融合。芳醇なトリュフの香りがリッチな気分を演出。
ルージュフレーズ :苺「あまおう」の果汁100%を使ったピューレと薫り高い赤ワインを使用したガナッシュによって鮮烈な甘味の中にも濃厚な大人の香りを表現。
トリュフシャンテ :香り高い白トリュフバターのガナッシュにシャンパンをプラスし、シャンパンの豊かな風味と切れのある酸味、トリュフの芳醇な香りが広がる。
どれも美味しそうだけど、ドリドリは特にルージュフレーズが食べたい。
甘酸っぱいのがよかったりするのだな。
こないだ店で見たのとは違うけど、
写真でのイメージより、実物は大きかったし、美味しそうだった。
これも、実物はもっと美味しそうだろうなぁ。
結婚前だったら、ハートが伝わりそうで本命用にあげてもいいかなと思うけど、
今は、自分用にほしいね。
もしくは、逆チョコでくれないかなぁ。
モニプラにて
【ARDEUR】 ハートいっぱいのバレンタイン
限定マカロンモニター募集!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-88371206650ee846de2627/m-4cfe06522bb13/k-2/s-0/
ドリドリ 2013-01-14 16:58:21 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。