『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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(*・ω・)ノARDEURの期間限定焼き菓子詰め合わせ☆ モニター7名募集!! ←参加中
このモニターのお題は「リピートするお店の条件」
期待に答えてくれるかどうか!!その中でもスタッフさんの気遣いというか、気持ちが大事だと思います(=゚ω゚)人(゚ω゚=)
これは夫くんとも意見が一致してまして、お店を出た後にちょろちょろっと話をしたりします。
「あの店員さんの対応は満足度高いまた来たい」とか
「あの店員さん、あそこなおせばいいのにね」とか
うわ・・・店員のサイドから見たらすっごい嫌な客だ・・・
あ、でもそのお店の価格帯も合わせてかんがえてますよ?たまにファーストフードの店員さんに高級レストラン並みの接客をして当たり前みたいなお客さん居るけど(対応した事ある)サービスにはそれなりのおぜぜを支払うべきだと思うし。もちろん店員さんもできる範囲で努力をしているっていう前提で!!
だから例えば「おいしいケーキを食べたい」からわざわざケーキ屋さんまで行って高めのケーキ買ったのに、味がスーパーの1個100円レベルだったらもう二度と買いに行かないし、「記念日だから特別な演出をしたい」から高級レストランを予約したのに接客がファミレスレベルだったら一日台無しだし・・・
この逆をしてくれるならもうリピ確定!!
親身になって相談してくれる美容師さんがいるんだけど、もうその人以外に担当してもらおうと思わないし。
呑み放題なのにいいお酒と素敵な接客をしてくれたお店があったんだけど、もう毎週そこに行ってて友達もばんばん紹介したし.。゚+.(・∀・)゚+.゚
基本がしっかりしていれば、おのずと足が向く気もするけどね
noel 2011-12-07 10:41:25 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。