『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社トリエス |
---|
ARDEURの期間限定焼き菓子詰め合わせ☆ モニター7名募集!! ←参加中
『今回のお題は、リピートするお店の条件?』
↓
味、品質、衛生管理+従業員のお客様に対するおもてなしの心
上記のような事が、
きちんと出来てるお店でおいしくご飯を食べたいです
特に私は、ずっと接客業でお金を頂いていた人間
やはり、お店の従業員さんには注目してしまいます
特に一人でお店を利用するとき
店員さんが無愛想
で元気も無い人だと、出直したくなります
そして、二度と行かない
お店の味は普通
だけど、店員さんが元気で明るくてその店員さん自身が
お店が大好きで誇りを持って、仕事をしていると分かってしまったら
リピート決定
味は美味しいのに、残念なお店は沢山あると思うし、
何で、こんなに暗い雰囲気を醸し出しているのってお店も多々・・・
従業員さんって、直接お店の雰囲気やランクまで
左右する重要人物だと思います
気持ちと笑顔が大切
これがあれば、少々の失敗はカバーできると思います
無愛想さんで、暗い顔・・・
お客さんも運も逃げていってしまうのでは
こういう人は少々の失敗がアダになると思う
しかも、接客業をしてはいけないと思う
書きながら、色々気付いてきたチュララン
外国へ行ったら、こういう考えは通用しないだろうな
やはり根っからの日本人気質を持っていると実感
まっ、日本にいるし、良いかっ
論文終わったら、本格的に職探ししなきゃ
最後に焼き菓子食べた~い
チュララン 2011-12-07 09:43:06 提供:株式会社トリエス
Tweet |
株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。