『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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株式会社トリエス |
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モニプラにて、
アルデュールさんから『マカロンのこんな味あったらいいな』というお題がありました♪
マカロンというと、
ふわふわ~っとした口どけ、
ふんわりと甘いお菓子・・・のイメージが強いですが、
そんなイメージを覆すような味ってどうでしょうか?
例えば、噛むと中から酸味がしっかり効いたオレンジのペーストが出てくるとか・・・
ちょっとほろ苦いコーヒークリームが出てくるとか・・・
イチゴのつぶつぶ感の残る、ジャムとクリームを混ぜたようなものが入っているとか・・・
"甘くてふんわりとした、優しいお菓子"から飛び出した、
はっきりした味の楽しめるマカロン、というのも面白そうなのですよねぇ・・・^^
"食べて驚きのあるマカロン"ということだと、
例えば、パチパチキャンディがクリームの中に潜んでいるとか・・・
スーパーレモンキャンディのように、きりっとしたすっぱみのある粉末が潜んでいるとか・・・
そういうのも面白いなぁと思いますね^^
マカロンでフェーヴをやるのは難しいかもしれませんが、
そういうのも、クリスマスなどのイベントでは楽しくていいかも^^
楽しくて美味しく食べられて、記憶に残るマカロン。
そんなマカロンが出来るといいな、と思います^^
ARDEURのカラフルで可愛いマカロンの人気のギフト☆ モニター10名募集!! ←参加中
ひめあみ 2011-11-03 13:21:25 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。