『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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今日は先日、頂いた「マカロン」
記事*チョコレート専門店の大作マカロン☆ ではなくて・・・
今回は、
じゃじゃーん
PIERRE HERME*ピエール・エルメ
aoyama,のこちらのケーキやチョコレートも本当に芸術品でおいしくて
大好きなのです
定番フレーバー(アンフィニマン ローズ、ショコラ、アンフィニマン カラメル)に加え
その月のフレーバー、色とりどりで美しく輝いていました
マカロン16個で5250円は安いの?とは思いますが、
毎日じゃないから・・・いいんじゃないでしょうか
個人的にはマンダリン
マンダリンとオレンジマーマレードのジュレ、マンダリンとピンクペッパーのクリームが好み
さくっとしていても中はしっとり・・・それでいて、各フレーバーの香り。
この絶妙さがなんともいえません
ただ、、、、マナちゃんがペロッと一口で食べるのにはもったいないけど
(↑ここがセコイ)
これで新月のお願いをいたします
夢実現マップも販売するらしいですよ!
大好きなマカロン・・・
秋にはマロンやクラシックショコラ、
サツマイモマカロンなんかもいいですね!!!
kiuu 2011-11-15 00:00:00 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。