『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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株式会社トリエス |
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マカロンといえば
フランスかなぁ・・・あの色どりの美しさは他のお菓子では表現できないですよね
6月の欧州出張の時はParisにもStayしたので
しっかり
ラデュレ等もチェック!
有名点でなくても街のそこかしこに
色の美しいマカロンがあり目にも美味しいお散歩ができました
さて
そんなマカロン
実は日本でもこんなにきれいなお品があります
福岡の
さんのお品
贈り物や
引き出物や結婚にまつわるあれこれに宜しいのでは?とチェック中です
(結婚を控えた今 笑)
フランス菓子を敢えて日本製にということであれば
是非「ゆず」味をほんのり黄色で表現してほしいかなぁ
ゆずのさわやかな酸味と甘みと薄い黄色の初々しさを表現できれば美味しいに違いない!
また
温州ミカンもいいかも。色合いも薄めのだいだい色で。
そして
さくらんぼ 佐藤錦とか日本のさくらんぼ
こちらも初恋のような淡いもも色で味も上品だから
是非ピューレを入れてみたりして味がわかるようにしてほしいな
日本人ならではの味わい、繊細さを是非商品化してほしいお店です 春香
ARDEURのカラフルで可愛いマカロンの人気のギフト☆ モニター10名募集!! ←参加中
はるか 2011-11-14 15:46:00 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。