『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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株式会社トリエス |
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下画像は「クリスマスのイルミネーションやライトアップが華やいだ風景を思い描くようなARDEUR(アルデュール)様のクリスマス限定のお洒落なプティマカロン」です☆
届いたARDEUR(アルデュール)様マカロンの画像
白い上品なギフトBOXに赤いリボン
箱を開けた画像
フィルムを取った画像
<5つのお味のマカロン>
向かって左側のマカロンからの説明
●伊予柑 シャンパンガナッシュと愛媛県産の
伊予柑のコンフィチュール
●苺 シャンパンガナッシュと幸の香苺とセミドライ苺の
コンフィチュール
●木苺 シャンパンガナッシュと木苺のコンフィチュール
●カシス シャンパンガナッシュとカシスコンフィチュール
●柚子 シャンパンガナッシュと四国産の柚子の
コンフィチュール
全てのマカロンに挟んであるものは、カカオの風味豊かなチョコレート(クールド・グアナラ)。
ガナッシュには、シャンパン、ブランデーをブレンドし、フルーティなコンフィチュールを合わせました。
私の感想はマカロンに挟んであるものは、最高に美味しい風味豊かな生チョコのイメージです
味わい深いマカロンばかりなのですが、口の中が最高の爽やかになり、香りが良くて印象に一番残ったのは、柚子のマカロン(向かって一番右)でした
「又食べたい~」と強く思えたマカロン5個入りセットでした
ARDEURモニターファンサイトファンサイト応援中
株式会社トリエス
桃羽 2011-12-17 21:56:15 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。