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『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』

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マカロンだぁ♪

 
 
株式会社トリエスさまのイベントに参加します
 
 
本日最後に応募したのはこちら
 
クリスマスのイルミネーションやライトアップが華やいだ風景を思い描くようなマカロン
「マカロン シャンパーニュ」 クリスマス限定商品

 
カカオの風味豊かなチョコレート(クールド・グアナラ)をマカロン・コックに使用。
ガナッシュには、シャンパン、ブランデーをブレンドし、フルーティなコンフィチュールを合わせました。
まるで、シャンパンカクテルようです。

カシス、苺、木苺、柚子、伊予柑のお味でご用意しています。
クリスマスにふさわしい華やかで可愛らしいプティマカロンです。  
 
●カシス・・・ シャンパンガナッシュとカシスコンフィチュール            
●苺・・・ シャンパンガナッシュと幸の香苺とセミドライ苺のコンフィチュール   
●木苺・・・ シャンパンガナッシュと木苺のコンフィチュール             
●柚子・・・ シャンパンガナッシュと四国産の柚子のコンフィチュール       
●伊予柑・・・ シャンパンガナッシュと愛媛県産の伊予柑のコンフィチュール  
 
 


 
このマカロン、とっても興味津々
どれも、マカロンには珍しいフレーバーじゃないですか
といっても、自分で作ったもの以外は食べたことがない私、とっても憧れます
 
特に、ブランデーが入っているというところに、ズッキュン
 
どんな味なんだろう
 
 
食いしん坊な すのたん
 
知りたい、食べたい、癒されたーい
 
 
 
 
 投稿内容のテーマ 
 
今回は、『皆さんの好きなスイーツは??』を募集致します。
 
 
 
それではお題にお答えしましょう
 
私は、秋生まれのせいか
モンブランなどのお芋や栗系のスイーツが一番大好きです
洋菓子でも、和菓子でも、アイスでも、真っ先に目がいっちゃうフレーバーです。
 
それに洋酒の味が加わったなら~もう、本当に最高です
 
きっと私の心は空高く舞い躍ることでしょう
 
 
でも、ARDEURさまのマカロン、本当に食べてみたいです
 
息子たんも、マカロン大好きなんです
何度か、他社のイベントでも参加してますが、ご縁がありませんでした
息子たん、このイベントがあると知って
自分でも一言メッセージを書くと言ってたのですが、残念ながらお熱で寝てしまいました。。。
だから、代筆することもできずで。。。
 
明日には、下がっているといいなぁ~
 
 
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にこたん   2011-12-12 22:12:23 提供:株式会社トリエス

企業紹介

株式会社トリエス

株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。

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