『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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↑お題です。
これにこたえるのがイベント参加の条件とのこと。
ほ、ほ~。
というわけで、考えてみました(^^)。
甘いものは夕食後毎日欠かさずいただく私。
作るのも食べるのも、洋風も和風もな~んでも好きです(^_-)。
春と聞くとやっぱり桃、菜の花、桜、若葉。
3月になると食べたいと言うか作りたくなるのが、いちごと抹茶の組み合わせのお菓子です。
それはケーキでも良いし、ムースでも良いし、クッキーやマシュマロでも。
雛祭りが終わると、華やかな色合いのもの、4月になったら桜色。
季節によって色合いでお菓子を選ぶことが多いですね。
これは過去に春に作ったデザート達。
フルーツたっぷりのパルフェも良いですね、桜を使ったものも気に入っています。
こういう色合いを見ると春だな~という気持ちになります。
夏はやっぱりつるんと入る、ゼリーやムース、グラニテやソルベやジェラートが良いですね。
味はさっぱりで!
こちらは家人の好みに合わせて作って食べる感じかな。
涼しい室内で珈琲とともに濃厚なチョコレートケーキをいただくのも美味しそうですけどね(^_-)。
これは過去に夏に作ったデザート達。
さっぱり味が多いですね。
ココナッツは味わいは濃厚ですが、夏に食べたくなる味って気がします。
プラムも酸味が夏に合いますね。
振り返ってみると、簡単にできるのでまめに作っていることがわかります(笑)。
これで、お題に答えられたかな?(^^)。
ARDEUR2012 マカロン詰め合わせ(ハートBOX)モニター8名募集!! ←参加中
mei 2012-03-02 10:00:00 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。