『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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こんばんは。
今日はムスメ達の幼稚園の雛祭りお遊戯会でした。
おねえちゃんは園児を代表する挨拶をしました。
終わった後、ママさんやパパさんに
「ムスメちゃんすごかったね!!」
って言われて
「えー、そうですかぁ??」(*´σー`)
とか言ってましたが
実は周りに
「あの子、うちの子なんだよ!!」
って自慢したいぐらいの出来栄えでした。
で、
お遊戯会で疲れたので、今日はちらし寿司はナシで、
明日実家の父と母を呼んでちらし寿司パーティでもしたいと思います。
今日はその下準備で、シフォンケーキを焼きました。
手持ちのレシピだとシフォン型からあふれてくるので、紙コップで2個作ってみた。
マフィン型で作ればよかったぁ!!
明日デコレーションします。
不思議なもので、
2月の前半はどうやってもチョコのデコレーションがしたかった。
バレンタインの雰囲気にのまれてるねww
今、3月になって、春を感じると
イチゴとか、抹茶とか、
なんだかそういう柔らかい色合いのお菓子が食べたくなる。
あ、季節限定でサクラも良いね。
サクラの塩漬けをホイップクリームに混ぜちゃうの。
夏になると、パッションって感じのパキっとしたデコレーションが良い。
マンゴーとか、ちょっと酸味の強いのが良いけど
南国っぽいフルーツのお菓子が食べたくなる。
マカロンもそういう方向で攻めてみようかなぁ。
夏にパッションっぽい、
アボカドとか挟んじゃうの!!
どうでしょう(*^ー^)ノ
ARDEUR2012 マカロン詰め合わせ(ハートBOX)モニター8名募集!! ←参加中
ゆみちょ 2012-03-03 23:21:56 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。