『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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ARDEUR2012 マカロン詰め合わせ(ハートBOX)モニター8名募集!! ←参加中
マカロン詰め合わせ 6個入り(ハートBOX)
人気のクラシック・マカロンを詰め合わせ。
●塩キャラメル
キャラメルとゲランドの塩を使用したアルデュールで人気のマカロン
●フランボワーズ
甘酸っぱく香り豊かな木苺のマカロン
●柚子
凛とした酸味と透明感のある香りの愛媛・高知の柚子のマカロン
●ブラッドオレンジ
オレンジピールやブラッドオレンジのピューレをブレンド。爽やかなマカロン。
●ジャンドゥージャ
カカオの香り豊かなミルクチョコレートのマカロン。
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今回は、春夏のイメージの食べたいスイーツ、
食べたい味は何ですか。を募集します!!
↑
食べたいスイーツは
エクレア
(写真は、フォションのエクレア・ウィークに登場する16種類
より)
です。
味は、チョコ&生キャラメルがいいですね
因みに「エクレア」はフランス語で「雷・稲妻」の意味です。
テレビか何かで「稲妻のように素早く食べる」と
聞いたことはありますが
エクレア Wikipedia
によると↓
「エクレール」とは、仏語で「雷・稲妻」の意味である。
この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる
割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、
チョコレートやアイシングがぎらりと光るからという説、
中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、
稲妻のように素早く食べるべしという説、
さらには雷神が天空を駆けていったときに落とした糞という説などがある。
↑語源ははっきりしませんねぇ・・・
しかし、ますます食べたくなります。
さやか 2012-02-29 23:58:34 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。