今日はホワイトデー。お返しにもぴったりなおいしいマカロンに出会いました。かわいいハートBOXが嬉しい！博多を拠点に、全国の百貨店にも多数出店中のフランス菓子屋ARDEURさんのもの。開けると色とりどりのマカロンがぎっしり。こちらは６個入り。オンラインショップには、もっと数が少ないものも多いものも、幅広く取り揃えられています。マカロンは充実のラインナップ。オーソドックスなものから、オレンジ蜂蜜と黒胡椒、煎茶とパッションなどちょっと想像のつかない新作コレクションも。今回食べたものは、まずブラッドオレンジと塩キャラメル。こちらのマカロンはとにかく歯ざわりがいい。サクっと軽くて、中はしっとりとしていてとても私好み。ブラッドオレンジは、酸味の中にホワイトチョコレートの甘みがすごく合う。どちらかが圧倒するのではなく、絶妙なバランスでお互いを活かし合っている感じ。塩キャラメルは人気ナンバー1だそう。あまりキャラメル感は強くないんだけど、それがいいと思った。ゲランドの塩の味が後に引くー。この日はここでやめるつもりだったのに、あまりにおいしくてついもう１個。柚子です。香りがふっと鼻に抜けて、思わず目を閉じて味わいたくなる。同じ柑橘系でもブラッドオレンジほど酸味は強くないかな。愛媛産柚子クリームがやさしい味わいです。けしの実も見た目のアクセントになっていてかわいいですね。翌日は最初から３個出した。抹茶・ジャンドゥーヤ・木苺。抹茶はちょっと上下がずれていたけど、味は問題なし！ごまが表面を彩っています。抹茶　和光のクリームがはさまれた一品。苦すぎず、弱すぎずな抹茶の風味。抹茶が苦手な人でも楽しめそうな、抹茶の良いとこどりな味に仕上がっています。ジャンドゥーヤはこの中ではしっかり甘みがある方だと思う。ミルクチョコレートのガナッシュも含め、食べ応えを感じました。ナッツの香りも心地よくて、男性がすきそうな気がする。チョコレート系マカロンは今まで何故か避けていたけど、今回おいしさに気づけました。最後は木苺。一口目はクリームに到達してなくて「甘いだけだなー」なんて思っていたら、二口目でジューシーさが届いてびっくり。甘酸っぱいもの好きにはたまりません。見た目はこれがダントツで好き。夫は柚子マカロンがいたく気に入り、「今まで食べた中で一番」と大絶賛。私はブラッドオレンジと塩キャラメルが好きです。味も見た目もボリュームも本当に言う事なしだなあ。お値段も高すぎないし、絶対にそのうちお取り寄せします。特に新作コレクションが気になって仕方ない。でも、さっき店舗案内をチェックしたら、東京駅のグランスタでも年中無休で販売されているみたい。夫に通勤帰りに寄ってもらおう。Le rapport du coeur ～心の繋がり」がテーマのホワイトデー特集ページもまだまだ間に合いますよ。興味のある方はどうぞマカロン・メレンゲ菓子大好き♪女性が喜ぶプレゼントARDEURモニターファンサイトファンサイト参加中

pine 　 2012-03-14 12:11:31 提供：株式会社トリエス