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『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』

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☆ARDEUR フラワーハーブマカロン☆

 
 
 
今日は、ステキなスイーツを紹介したいと思います
 
 
 
 
株式会社トリエスさまの
 
 
 ARDEUR フラワーハーブマカロン 
詰め合わせ 6個入り(ハートBOX)

ピンクのリボンがとっても目を引くよね
可愛いさの中にも、ちょっと情熱も感じない?
 
 
蓋をあけると。。。。
 

2食の生地で組み合わさったマカロンが6種類
 
 
 
 
 
 
 ・ 白・・・ジャスミン
(ジャスミンの香り+グリーンレーズンのジャム)
 
 ・ 緑・・・ラベンダー
(ラベンダーの香り+白桃)
 
 ・ 黄・・・カモミール
(カモミール+杏のジャム)
 
 ・ 橙・・・オレンジ
(オレンジの花+伊予柑のジャム)
 
                                       ・ 桃・・・バラ
                                      (ダマスクローズ+木苺)
 
                                       ・ 赤・・・ハイビスカス
                                      (ハイビスカス・パイナップル・バニラ)
 
 
 
パステルカラーがとても可愛いマカロンです。
書いてあるとおり、ハーブのマカロンです
 
 
 

 
 
 
家族みんなで食べたので
全部の味は分かりませんでしたが。。。。
 
私が選んだのは
 




~ オレンジ & カモミール ~
 
封を開けると、甘くて香ばしい香りがしました。
 
表面はサックリ、中身はしっとりで
食感が楽しいスイーツ
 
上下2色の生地が組み合わさってるんだけど
白はプレーン、色のついた方が
各フレーバーになってる感じがしました。
 
 
両方美味しかったのですが
私は『オレンジ』がとっても気に入りました
 
オレンジ色の生地を食べただけで、さわやかな風味が口いっぱいに広がります。
半分にカットしてみると



 
中央にジャムがサンドされていました
このジャム、オレンジ色の方は伊予柑の風味がするんです。
この風味が加わることで、さらに味に深みが増します
 

 
 

 ローズと木苺も半分食べたんですが
 これがまた、美味。
 なんていうのかなぁ。。。
 ”素朴”と表現したらいいのかなぁ。
 品はあるんだけど、落ち着いていて、うーん。。。。
 
 
 
         

 
マカロン大好きな息子君の心もしっかり掴んでいました。
一番食べたのは、もちろん息子君でした
          
 



 
   ミルクも欲しがっていたんだけど
   くれないから、そっぽ向いて、いじけちゃいました
 
 
 
 
 
 
   
ハーブって言うから
独特の香りがあって、好き嫌いがあるかと思ったんだけど
全然そんなことはない
 
ハーブが苦手な息子も、ハーブだと気づかずに食べていました
ほんのり香りはするものの、フルーツの風味が加わることで
ステキなハーモニーに
 
 
家族みんなご満悦


 
 
 
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にこたん   2012-05-07 21:36:13 提供:株式会社トリエス

企業紹介

株式会社トリエス

株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。

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