『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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ARDEUR お茶のマカロンが送られてきたので 白と緑のシンプルでかわいい箱置いとこ【お茶のマカロン詰め合わせ】玉露と抹茶:玉露の香りと抹茶のガナッシュリンゴと紅茶:アールグレイとリンゴのコンフィチュールジャスミンティとホワイトチョコ(ジャスミンイヴォワール):ジャスミンの香りとホワイトチョコのガナッシュ抹茶:抹茶 和光のクリームほうじ茶と白餡と柚子:白餡と柚子のクリーム、ほうじ茶の深い味わい どれから食べようマカロンって黄色やらピンクやらカラフルなイメージがあるけど、こんなに淡い色合いも上品でいい感じどんな味が想像できなかったジャスミンティとホワイトチョコをまず ストレートのアイスティー(もちろんうれしそうにルピシアのハンディークーラーで・・・)とジャスミンティの香りはほんのりでホワイトチョコととっても合う美味しいマカロンの独特なしっとりした生地ってほんとに美味しい家じゃなかなか出来んだろな・・といつも思う・・マカロンを食べる時って必ずものすごいおちょぼ口で食べている気がする・・・あのサイズで他の食べ物なら確実に一口でいってしまうが・・・なぜかマカロンは・・不思議・・・ 玉露と抹茶、抹茶、りんごと紅茶もお茶の香りがとってもしっかりしていた ぎゅって持ちすぎてちょっとひびわれ・・・ほうじ茶と白餡と柚子 冷たいほうじ茶とともに~和菓子っぽくてとてもあたらしい感じがしたARDEURモニターファンサイトファンサイト参加中ランキング参加中 ポチッと
2012-06-17 19:00:00 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。