『フランス菓子 ARDEUR モニターファンサイト』
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昨日の記事でご報告したARDEURさんのお茶のマカロン5個入りをペロリといただきました
まずは洋風で…コーヒーと共に
【玉露と抹茶】
一口食べてビックリ
洋酒レーズンが入っていて、とろっとしたホワイトチョコ…そこへ玉露と抹茶の和風テイストが
濃厚で贅沢なちょっと大人な味わい
美味しい~
おもてなしで出されたらイチコロです
【ほうじ茶と白餡と柚子】
これまた美味しい~
たっぷりと柚子風味の白餡が
そこへほのかにほうじ茶の風味
柚子が濃厚で、柚子好きにはたまらない感じです
続いて和風で…緑茶と共に
【抹茶】
抹茶のクリームがたっぷりで、抹茶の風味が豊か
胡麻も入っていて、「玉露と抹茶」よりも和風な感じの一品です
とろっとろで美味しい~
【リンゴと紅茶】
リンゴジャムが美味しい~
ほのかな紅茶で、とっても上品な感じ
色も鮮やかで見た目も綺麗
紅茶片手にいただきたいなって思いました
【ジャスミンティとホワイトチョコ】
ほのかなジャスミンティの香り
ジャスミンティ特有の風味もありつつ、たっぷりのホワイトチョコ
ジャスミンティが苦手な方でも、気にいるのでは
気分転換したい時にいいなって思いました
どれもたっぷりとクリームなどが入っていて、ふわっとろっ
抹茶風味のマカロン以外は、お茶の風味が控えめなので、お茶以外の味も楽しめる感じです
その中でもクムの一押しは『玉露と抹茶』
ちなみに現在、ARDEURさんのお茶のマカロン5個入りは店舗のみでの販売とのことです
ARDEURさんでは他にもいろいろなマカロンがあるので、食べてみたいなと思いました
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もこもこ 2012-06-15 00:00:00 提供:株式会社トリエス
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株式会社トリエスは、東京本社 ベンダー事業部(ホテル、カフェチェーン主要お取引先 卸売業)と福岡支店 店舗事業部(ARDEUR店舗経営事業)の事業形態で運営しています。
フランス菓子 ARDEURは、2003年春に博多
の中洲川端にオープンし、2008年夏に千代
に移転。フランス菓子店でありながら、
和三盆や抹茶や煎茶などの和素材や、
ハーブやスパイス、そして旬にこだわった
果物を使った独創的なスイーツが定評。
テイストやテクスチャーの違う複数素材の
組み合わせや、新しい素材を取り入れ、
クリエイティブな感性で生み出される
新作マカロンは、食感、香り、口どけまで
計算しつくされ、常に、新しいマカロンを
『創造』し続けています。