おはようございます　　シンシアです


昨日の記事の続きです。
皆さん、とても健康には気をつけてみえる方が多いですね

今日はシンシアの普段の生活のご紹介です

朝は年間通して５時には起きます。（というか自然と目が覚めます）

ワンコ部屋以外は年間通して一切の冷暖房は使用しません。
　　これは今だから節電対策と言えますが・・・
　　シンシアは老後は山にこもって自給自足生活をしたいので暑さ寒さに耐えれる
　　体力に慣れさせています。
　　あとこれも今だから言えますが・・・被災時の電気ガスが使用できないときや山で遭難したときに
　　寒さ暑さに耐えれると役に立ちます。

自宅での夕食は油ものは一切食べません。
　　和食中心です。
　　あと炭水化物（お米等）も一切摂りません。
　　
和食中心生活での注意点は薄味の魚や煮物を食べていれば
　　安心と思われるかも知れませんがタンパク質が足りていない方が
　　とても多いのでタンパク質も摂ったほうがいいです。

毎晩欠かさずに食べている物の中に海草類があります。
　　　　　　温野菜に混ぜて必ず海藻類も摂ります。
　　　　　　髪の毛やお肌にも良いですよん。
　　　　　　あとゴマを必ずサラダやおひたしに振り掛けます。



あとはこれが一番の健康体の元かもしれません
　　自家製のダシ
　　とても作るのに時間と手間がかかりますが曾祖母からの秘伝のダシで
　　うちの家系はこのダシのお蔭で骨密度もすごいです。

（作り方）昆布・かつおの煮干し・干ししいたけ・（その他好みでキクラゲの乾燥干しやゴマ・ナッツ）

かつおの煮干しの頭だけとってその他の材料をすべてミキサーで細かく砕いて下さい。
いきなり砕くとミキサーが壊れるのであらかじめハサミで細かく切っておくといいです。

たったこれだけですが結構な時間がかかります。
下記の写真がミキサーしたダシを全部混ぜたもの。


これはお味噌汁でも煮物でもそのまま入れて使えます。
一番効果なのはお味噌汁の底に残ったダシの粉末をすべて食べる事

これでうちの祖母は８０を過ぎて亡くなるまで
８０才にして骨密度も体内年齢も５０代前半でした

小さなお子さんがみえる方や授乳中でカルシウム不足の方などは
特に良いと思いますのでぜひお時間のあるときに作ってみてくださいね

難点は普通のダシよりもお値段がかかります

でも毎日身体にはいるものこそ良いものを使用したほうが
良いと思いますので一度試してみてくださいね。

お味噌汁の底に残った昆布や煮干しは超まいう～ですよぉ


まだまだシンシア流健康法はありますのでまたお伝えできればと思います。


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