3月17日　土曜日　新宿クリナップショールーム
で

　　　　　　　　「Jam Marｃhe」
の安西先生とコラボレッスンをすることになりました。

　　　　　　　　　　ローストポーク　と　パン のレッスン　そして、それに合うジャムの作り方

　　　　　　　　ジャムの概念が変わるようなジャムの作り方を安西先生が教えてくださいます。

　　　　　　　　　　　　　　　安西先生の美味しいデザートもありますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さまの参加をお待ちしています。


　 　　　　　　　
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横浜は、さむーい日が続いています


でも、空気がもわーッとしてきてるから、春はもうすぐです。



。。。ってことは、クロワッサンがどんどん難しくなる

今作らないと。。。。


お○○に火がつかないと、何もできないのは、今も変わらず


この先も、きっと。。。





がしっと。。。サクッと。。。


やっぱり天然酵母のクロワッサンは美味しいです






１こめは、サンドイッチにして


２こめは、カスタードクリームと「Jam　Marche
」のブルーベリー&バナナのジャムをはさんで。。。


発酵バターの香りとカスタード＆Jamの美味しさに。。


やられました






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3月11日が近付いて、TVでは、色々な番組が放送されています。


あっという間に、もとの普通の生活を取り戻した私ですら、


胸が苦しくなるのに、


いまもまだ、大変な生活を強いられている方たちは、


どんな気持ちで、11日を迎えられるのだろう。。と思うと、


ほんとにつらいです。


今。。。なにができるんでしょう？

けっちん 　 2012-03-06 05:45:55 提供：株式会社トライトーン