トロピックスドライマンゴー／【メール便送料無料お試 し】Tropicksド...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ぐりーんばじるさん）

今年は、大掃除を11月の終わりに終わっているので（来客があったので）早めにおせち料理を作り始めています。まずは大好きな、黒豆から。そして、その次に大好きな田作りそして、初挑戦。ドライマンゴーを使ったおせち料理。まずは、乾燥くるみをレンジでチンして、カリカリ気味に乾燥させます。（フライパンで乾煎りしてもＯＫです。）それを、田づくりふうに味を絡めて行くのですが、そのときに、梅干もいれ、一緒にたれを煮詰めていきます。煮汁が白い泡状になってきたら、一気にくるみを投入。今回は、家にあったマカデミアナッツも入れてみましたが、あまりおいしくなかったので、胡桃だけか、アーモンドならいけるとおもいます。しっかり絡んだら、火を止めます。最後に、ドライマンゴーを小さくきったものを混ぜいれます。ドライマンゴーの甘酸っぱさと、梅干の甘酸っぱさがすごく後を引くおいしさ。カロリーを考えるとですが・・・でも、おいしーめちゃめちゃ簡単なので、もう一品足りないとおもったときにすぐに作れます。もちろん、日持ちもするし、おせち料理ということで、何かおめでたい言葉を料理名にしたいとねねに相談すると、「梅ぇものにくるみまれて」と半分親父ギャグのような料理名をつけてくれました。クックパッドにも載せてますのでよろしければ・・・・http://cookpad.com/recipe/2446687トロピックスドライマンゴーファンサイト参加中このマンゴーは、しっとりして、そのままでも十分おいしいドライマンゴーでした。甘酸っぱい味と元気な黄色で疲れたときに元気が出そうです。