『北の菓子舗 壺屋総本店』
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アントシアニンがブルーベリーの約2倍!「アロニアゼリー」10名モニター!
壺屋は…
昭和4年創業の旭川の菓子メーカー
壺屋が自社農園で栽培をしている「アロニア」を使った商品、「赤い実の洋燈(ランプ)アロニアゼリー」
花の構造がナナカマドに似ていることから、ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれるアロニア
このアロニアには、ブルーベリーやハスカップよりも多くのポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれていることから、ロシア・北欧では食品加工品として広く利用されているそうな( ̄ー ̄)
また、アロニアは旭川市の”地域産業資源”として認定されているヘルシーな主成分を持つ果実
アンとシアニンが、ブルーベリーの約2倍
興味津津ですな( ̄ー☆
詳しくは、サイトにアクセス…
してみるだ
ゆらまろ 2011-08-13 00:06:52 提供:壺屋総本店
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