『北の菓子舗 壺屋総本店』
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暑い夏も過ぎ、日一日と秋らしくなってきましたね。
先日も美味しそうなオイモのスイーツをご紹介しましたが、
又見つけました!
秋向けの、リンゴを使ったスイーツです。
その名も『ゴールデンアップル カムイ』・・・
リンゴを丸ごとバームクーヘンで包んだスイーツです。
創業昭和4年の北海道旭川市の老舗お菓子店、
壺屋総本店さんからの
お薦めの一品です。
丸ごとリンゴを惜しげもなく使うとは・・・
やることがダイナミックですね。
お味の方はどうでしょうか?
ガブリとまるかじりしたいような、誘惑にかられます。
名前の由来も気になるところですが、
黄金のリンゴ「ゴールデンアップル」は万病を癒すといわれ、
願望のシンボルだそうです。
密漬けリンゴをバームクーヘンで包んだお菓子を
ゴールデンアップルに見立て、
北海道のアイヌ語「神」を意味する「カムイ」の言葉をつけたとか。
なんとも北海道らしい名前の由来。
縁起もよさそうで・・・。
試食の幸運に預かれば、本当にラッキーですね。
リンゴを丸ごとバームクーヘンで包んだ「ゴールデンアップル カムイ」モニター募集!
こちらの壺屋総本店さんは、
オンラインショップもされています。
美味しいもの、いっぱいありますね。
アーミー 2011-09-15 00:05:35 提供:壺屋総本店
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