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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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カネキタ北釧水産株式会社様からお届け物がありました

朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚です!!



ピカピカきれい~!!
北海道釧路・根室で水揚げされた朝獲れの秋刀魚を空輸で即日発送していただいているので本当に新鮮
大きくて脂もすごくのっています
東京でこのサイズの秋刀魚買ったらかなりお高そう…

まずはお刺身がオススメとあったので自分でさばいてみたのですがへたくそ過ぎてかなり汚くなって
しまいました
なので写真は撮ってないのですがお味は本当~!! に美味しすぎる!!!
こんな美味しい秋刀魚のお刺身食べた事ないです
秋刀魚っていうより本当にトロみたいだよ~
1人で2匹分も食べちゃった(笑)

お次は塩焼き


大きすぎて全体像が撮れませんでした(笑)

身が厚くてすごい美味しかったです
新鮮だからワタ(ゴロ)も食べれるんだって!!
たしかに臭みなどもなく全部美味しく食べれちゃいました
まだまだあるから煮つけや炊き込みご飯にしていただきます~

久しぶりに本当に美味しいお魚を食べました
素敵な商品をありがとうございました



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CHIHIRO   2011-09-24 14:34:54 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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