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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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バゲット 7

修行は再開されたのである。
画像を見て、びっくりしないように。

再開2本目はこちら。


これ、ナニ??

キホウ??

ただ、1本目よりはクラストがばりっ、クラムがみずみずしくて美味しかった。
こんなんで「美味しかった」なんて言っていいのか、って話だけど。

今回初めてスチームをかけてから焼いたんだけど、ツルツル テカテカ。
もっと短くていいのか。
こんなにテカテ・・・

yuki   2011-09-09 11:54:09 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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