壺屋　かぼちゃ鍋



名前を見ただけでは　一体　なんなんだろうって思う　この箱の中身。

実は　お菓子　です～







第１回　北の生活産業デザインコンペ　パッケージ部門で　金賞を受賞しているだけあって

パッケージがユニークです。

箱も　昔の鉄鍋をイメージしているのかな？

黒い箱の中には　中蓋もついていましたよ　凝ってるわぁ～


その箱の中に鎮座しているのは

ドドーンと　かぼちゃ？・・・・じゃなくて

かぼちゃ鍋です～～

何度聞いても　インパクトあるﾈｰﾐﾝｸﾞ・・

ﾈｰﾐﾝｸﾞにも金賞あげちゃいたい






おもしろい形・・・かぼちゃを模してるんですよ。

かぼちゃのへそも再現(￣ー☆

とってもユニークでしょう～？


子供も「おかしが　かぼちゃの　かたちしてるぅ～」っといって大はしゃぎ。


このお菓子を作った壺屋さんは　昭和４年創業の北海道旭川のお菓子屋さんでして

北海道の素材を中心においしいお菓子を作っているそうです。






このかぼちゃ鍋も　その一つで

北海道産小豆餡を饅頭生地で包み込み

さらに　とろろ昆布入りのかぼちゃ餡で包み

さらにさらに　パイ生地で包んで焼き上げた三重包みの包み菓子。


もちろん使っている　かぼちゃは北海道産。

しかも　減農薬栽培という安心安全な　甘くておいしいかぼちゃなんですって～。






中をみると　ぎっしりと餡が詰まっていて、ボリュームもすご～い。

どこをとってもみても　インパクトあるお菓子だわぁ。


食べてみると　しっとりとしたパイと　素朴で口どけの良い餡が　ほのぼの美味しい

もっと「和」テイストなのかなぁと思ったけど

クリームも入っていたりして意外に「洋」なスイーツでもあります。

まさに和洋折衷


コーヒーとも緑茶とも相性が良くて　子供たちにも　うちの　じー様にも好評。

万人受けするお味なんだなぁと思いました


普段　甘いものを食べない　じー様が「うまい」といって食べてしまったので

私の口には　ほとんど入らず・・・あぅ～～

そのうち　リベンジするわよぉ～



インパクトが大きいわりに　お値段８４０円とお手ごろ価格なので

ちょっとした手土産や　お返しにも重宝しそうです


・・・・っといいつつ買ったら自分でたべちゃいそう






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ちゃぶ 　 2011-11-18 13:30:47 提供：壺屋総本店