ハロウィンの頃、我が家に届いたお菓子です。北の開拓菓子　かぼちゃ鍋田舎菓子って書いてあるけど、黒とオレンジのパッケージは、なかなかおしゃれ第1回北の生活産業デザインコンペ・パッケージ部門金賞を受賞したそうです。 包装のオレンジの紙より・・・昔懐かしいふる里の味、じゃがいも・トウキビ・あずき、色々おなべで煮立てて囲んだ開拓時代その心意気を商品にと、かぼちゃの姿焼き風にして、おっくりした田舎菓子 本当にお鍋が入ってそうなパッケージから、ユニークな形のパイが見えてきました！！なるほど～、これが“かぼちゃの姿焼き風”なんですね～箱の中で、ずっしりドーンとおさまっています（笑） 宅配便でやってくるとき、もしかしたら横になっていたのかな？若干形がつぶれていますが・・・でも、かぼちゃっぽい形に、思わず笑顔断面は、こんな感じ～～北海道産の小豆餡を饅頭生地で包み、さらにとろろ昆布入りのかぼちゃ餡で包みパイ生地で焼き上げた三重包みのお菓子なんだそうです。ぎっしりのかぼちゃ餡、すごいな～～ とろろ昆布の味は、隠し味なのかしら？スイーツ好きな私ですが、このままいただくと餡に負けちゃいそうなので・・・（どちらかと言えば、和菓子より洋菓子の方が好きなんです。）少し温めてみたら、パイ生地からいい香りがして、餡がしっとり洋風な感じになり食べやすかったです北の菓子舗 壷屋総本店は、昭和4年創業の旭川の有名な菓子メーカーだそうです。ＨＰから、美味しそうなお菓子の写真をお借りしました！！ リンゴを丸ごと煮詰めてバームクーヘンで包んだ←ゴールデンアップル　カムイ　　　　　↓一番人気商品　き花 とっても美味しそうだな～本日、お休みモードで簡単更新になりました。コメント欄開いてますが、個別返信の代わりに皆様のブログにおじゃまします。 壷屋総本店北海道旭川市忠和5条6丁目5-3フリーダイアル　0120-42-7248壺屋総本店ファンサイト 通販サイト  クリック募金は、一日一回１クリック1円が募金されます！ ランキングに参加していますこの記事を読んで「へ～！」「なるほど～」「行ってみた～い」「食べた～い」などと思ったら　お好きなものを　一つクリックお願いします！ にほんブログ村

あこあこ 　 2011-11-13 15:35:15 提供：壺屋総本店