大雪山麓の四季を イメージしたソフトな 口あたりのお菓子「雑木林」昭和34年に天皇陛下御来道植樹記念として販売させて頂いた商品となっており、長い間たくさんの方に愛されてきた雑木林です。６種あるなかでも、私が食べたいと思っている「アロニアベリー」「ストロベリー」「チーズ」どれも、美味しそうでしょう。ベリー系好きなんですよね。アロニアベリーって何だろう？アロニアは、ロシアで黒い実のナナカマドと呼ばれ、古くからジャムやジュース、果実酒として利用されている果樹です。日本では、北海道でアイスクリーム、ジャムなどがすでに売られ、産地も出来ているようです。実は、酸味に甘さが加わった豊かな風味が特徴で高血圧や動脈硬化の予防に効果があり、健康によいといわれるポリフェノールが豊富で、ポリフェノールの一種アントシアニンをブルーベリーの２倍、ブドウの約1.5倍含んでいる機能食品として注目を集めていますアントシアニンブルーベリーの2倍以上含まれていて、目の機能に関係するロトシンの再合成を促し、目の各機能を回復し眼精疲労にも効果他に、血管の保護、血液さらさら、高血圧の予防などにより老化予防にも効果があると言われていますね抗酸化作用～高い抗酸化能から機能性の高い健康食品素材として注目を集めているんです抗酸化作用赤ワインを多く含むフランス人は飲まない人より動脈硬化が少ないのはポリフェノールの体内での抗酸化作用によると一般的に言われいます。メタリックシンドロームメタボリックシンドローム予防に有用なアントシアニンやカロテノイドを豊富に含んでいます。美味しいだけじゃなく、体にもとっても良いアロニアベリーを使ったお菓子なんですo(^-^)oふわふわブッセに、美味しいクリームや果実がたっぷり入った「雑木林」北海道の美しい雑木林を思わせるような四季を感じるお菓子ですね。こちらを販売しているのは壺屋さま。こちらには、北海道の美味しいお菓子がた～くさんあります。私が食べてみたいベスト３↓き花http://www.tsuboya.net/new_shopping/kibana/アーモンドの香ばしいガレットに、クーベルチュールホワイトチョコをサンド。北国のダイヤモンドダストをイメージした、旭川を代表する銘菓ですき花（霧花）とは、氷点下25～30℃という冬の極寒の時期に、空気中の水蒸気が凍り、キラキラと光り輝きながらゆっくり降下する細かな氷の結晶を指します。現在では「ダイヤモンドダスト」と呼ばれることが多いです。そんな北海道の厳しい冬の情景をイメージしたお菓子なんですよo(^-^)oき花の名にふさわしいお菓子ですね。香り高いアーモンドがレットサクサクの歯触りで、ついつい何枚も食べてしまいそうです。クーベルチュールホワイトチョコって、高級チョコレートですよね❤NO2は林檎とスイートポテトのパイまっ赤に熟した「ふじリンゴ」の角切りが入ったスイートポテトパイ。 ほっこりとしたさつまいもとシャキシャキの角切りリンゴをしっとりパイで包んで焼き上げました。 ほのかに甘い「ほっ」と、笑顔になるようなスイートなおいしさです。そして３つめは　かぼちゃ鍋北海道産小豆餡を饅頭生地で包み込み、さらにとろろ昆布入りのかぼちゃ餡で包み、パイ生地で焼き上げた三重の包み菓子です。http://www.tsuboya.net/new_shopping/kabocha/index.phpみなさんに嬉しいお知らせです。上記で紹介した雑木林を抽選で10名様にモニタープレゼントみなさんも、是非このイベントに参加して北海道銘菓を食べてみませんかモニターへの参加は、こちら↓大雪山麓の四季を イメージしたこれぞ北海道の味「雑木林」モニター募集！こちらは壺屋総本店さまのプロジェクトです。企業紹介壺屋総本店創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

れい 　 2011-11-16 14:20:20 提供：壺屋総本店