『北の菓子舗 壺屋総本店』
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まろやかな舌ざわりにゆたかな風味の白こし餡「氷点」モニター募集!
旭川出身の女流作家・三浦綾子さんの名作小説「氷点」に因んで
つくられたお菓子です。
まろやかな舌ざわりにゆたかな風味、お口に広がるミルクの甘い
香りはふる里の味。北海道の氷雪の厳しさ、美しさを表した食感
と風味をお楽しみください。
やさしい甘さの白こし餡を北海道バターを使ったしっとりミルク
生地で包み上げました。
表面にはメレンゲと松の実で氷雪を表しました。
三浦綾子さんの小説は、好きで何冊か読んだことがあります。
氷点は、昔、テレビドラマになりましたね。
藍色の部屋(TOKU) 2012-02-19 00:00:00 提供:壺屋総本店
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