おはようございます

　雨降りの土曜日の朝です

　せっかく咲いた桜も、この雨で散ってしまいそうですね

　明日は、昭和記念公園でお花見をしようと思っているので、散ってしまわないのを願います

　でも、毎日のように、桜を見に行っているので、今年は桜を充分楽しみました

　
　４月１３日　金曜日

　昨日も、メール便の配達をしながら、桜のトンネルをくぐり、公園へ行きました

　あったかい陽気で、本当にお出かけが楽しい季節です

　午後は、ちょっと憂鬱だった保護者会へ

　新しい役員さんを決めなくちゃいけなくて、その仕切り役を任されていたので、気が重かったのです

　役員さんを決めるときって、なかなか決まらなくて、おも〜い雰囲気になりがちですよね

　でも、なんと昨日は、すぐに立候補の方が出てくれて、すんなりと決まったのです

　素晴らしい〜！！！

　私の、前学級委員さんのお仕事は、これにて終了〜♪

　肩の荷が下りて、ルンルンで帰宅でした

　
　旦那さんがお休みだったので、いつもより大食い仕様の食卓です

　

　チキン南蛮

　簡単で、とっても美味しい

　安い胸肉も、ご馳走に変身です

　

　カニかまであんかけチャーハン

　フライパンでチャーハンを作っても、うまく作れないことが多いので、あと混ぜにしてみました

　鶏がらスープと塩コショウで味付けしたお米を炊き

　胡麻油で、ネギと卵黄を炒めた物を、炊けたご飯に混ぜ込みました

　仕上げに、胡麻油をふって

　フライパンで作るよりも、パラパラ〜♪

　ご飯もべちょっとしないし、この作り方はオススメ！

　あんは、鶏がらスープ、塩コショウ、おろし生姜、酒、水溶き片栗粉、卵白、カニカマ

　めちゃめちゃ美味しい〜♪

　食べすぎ注意です

　

　ハーフ＆ハーフ

　

　胸肉についていた鶏皮

　リオンもレイアも、鶏皮好きです

　スナックみたいで美味しいのかな

　レモン汁をキュっと絞って食べると、ビールに最高に合います

　

　焼うどん

　焼うどんは、ソース味、醤油味、焼肉のタレ味、の３種がうちは定番です

　その日の気分で、どの味つけにするかですが、昨日は、醤油味に軍配

　オイスターソースも加えてみました

　私的には、焼肉のタレ味が一番好きです

　

　新玉ねぎとオリーブのピクルス

　チーズと一緒に食べると、とっても美味しいです

　

　たぬきやっこ

　豆腐に、わかめ、揚げ玉、だし醤油

　揚げ玉がいい感じ

　

　ブロッコリーと新玉ねぎのにんにく炒め

　シンプルだけど、これが美味しいの

　

　じゃがいもとちくわの納豆塩昆布あえ

　茹でたじゃが芋、ちくわ、納豆、塩昆布

　
　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした


　今日は、珍しく、３連休中の旦那さん

　あいにくの雨になってしまいましたが、ゆっくり子供たちと遊べそうです

　ＤＶＤでもレンタルしに行って、おうちで映画鑑賞会でもしようかな〜

　みなさんも、いい週末になりますように☆



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りーり 　 2012-04-14 07:12:42 提供：壺屋総本店