おはようございます


　７月１６日　日曜日

　３連休の２日目

　明日も休みだと思うと、すっごく楽しい気分になってきます

　明日は海の日か〜

　大好きな夏が今年もやってきました〜！

　今日も暑くなるのかな

　梅雨は明けてしまったのでしょうか？

　今年は、あまり雨が降らなかったような気がします

　
　楽しい一日にしましょう〜♪


　お昼のこと

　お昼には、最近はそうめんの登場が多いです

　

　「早く食べたら、美味しいのあるよ〜」

　と、おやつ作戦

　

　食べたかどうか聞くと、この顔〜

　こういうシタリ顔が得意です＾＾；


　

　北海道の大自然に育まれた素材を中心に「いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ」

　というのをモットーに、日々お菓子づくりを行っている、壺屋さん

　「花かぼちゃ」をいただきます

　

　かぼちゃの種と、北海道バターを使ったパンプキンラングドシャ

　かぼちゃは、栄養満点のお野菜、その種のおいしさと可能性に注目したスイーツです

　かぼちゃの種は、木の実のような香ばしさがあります

　壺屋総本店ファンサイト参加中

　

　北海道のかぼちゃは、美味しいんですよね

　北海道のおじいちゃんのうちに遊びに行くたびに、北海道のかぼちゃの美味しさに魅了されます

　こちらのお菓子、一袋に２枚入っています

　さっそく♪

　香ばしいタネが、すっごくいいアクセントになっています

　ボリボリ、カリカリ、楽しい食感と甘いバターの香りがお口に広がります

　ラングドシャは、カリカリに焼けていて、クッキーよりも少し固い感じ

　とにかく甘いバターの香りがたまりません

　懐かしい北海道を思い浮かべ・・・美味しくいただきました

　この時期の北海道は、東京とは違ってジメジメしてなくて、草原のような心地いい風が吹いて、とっても気持ちがいいです

　あ〜北海道に行きたくなっちゃった〜



　週末の楽しい楽しい晩ご飯の時間

　リオンとレイアと、学校の話やお友達の話、夏の予定など、楽しい会話の時間です

　そして、冷え冷えビール

　最高ですね

　

　食事の３０分前くらいに、冷蔵庫から冷凍庫に移しておくと、いい感じの冷え冷えになります

　

　ニョッキのミートソース

　じゃが芋を茹でて潰して、小麦粉と塩を混ぜて、ニョッキをゆでました

　ミートソースは、たくさん作って冷凍しておいたもの

　もっちもちのニョッキがめちゃめちゃ美味しい！

　噛みごたえがちょっとはまりそう〜

　ミートソースによくからんで、最高の一皿でした

　

　なんか、上のと色が同じような感じになっちゃいました

　ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼

　スライスしたズッキーニとトマトを並べて、前日の夏野菜カレーをかけ、チーズをのせて焼きました

　とろけるチーズとカレー、トマトとズッキーニ、これも、最高の組み合わせです

　こういうのは、食が進みますね〜

　

　鶏の山椒焼

　味つきの鶏肉が半額だったので

　焼くだけで簡単〜♪

　解凍品だったので、焼いてから冷凍しようと思いましたが、焼いている時のいい香りにつられて

　結局晩ご飯に追加になりました

　

　アボカドと塩鮪の卵サラダ

　アボカド、前日に焼いたマグロのあら、ゆで卵、塩コショウ、マヨネーズ

　焼いたマグロのあらは、ツナ代わりになっていいですよ

　

　枝豆

　枝付きはやっぱり美味しい〜

　

　焼漬け

　グリルで焼いたピーマンと椎茸、木綿豆腐を、麺つゆに漬けました

　冷蔵庫で冷やしていただきます

　こういうの、大好きなの

　

　ところてんサラダ

　この時期は、よく登場するサラダです

　わかめ、レタス、きゅうり、ぽん酢で味つけ

　お茶漬けのもとをドレッシングかわりにしても美味しいです


　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした



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　『野菜の戦士』を使った「夏レシピ募集」　30名さま大募集！

　

　大塚チルド食品株式会社

りーり 　 2012-07-15 08:03:27 提供：壺屋総本店