『北の菓子舗 壺屋総本店』
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お昼にしっかり食べても、
なぜかこの時間になると、
小腹が空いちゃいます・・・
ってことで
15時のお楽しみターイム
今日みたいな猛暑日に、
ぴったり(?)のお菓子です
『氷点の物語/壺屋
』
私の大好きな焼き菓子です
1箱8枚入り~
『8枚はちょっと少ないかな』
と思っていたら。
1枚1枚が結構大きめで、
食べごたえありそうです
さっそく開けてみると・・・
クリスピーなパイサブレ仕立ての、
焼き菓子がこんにちは~
開けた瞬間に、
オレンジのいい香りがぽわーん
この『氷点の物語』は、
旭川の女流作家・三浦綾子さんの、
デビュー作『氷点』の、
記念菓なんですって~
言われてみれば・・・
パイ生地=樹皮、
甜菜糖(上に乗っている氷砂糖)=氷
確かに見た目も、
真冬の北海道のイメージっぽいかも
さわやかな柑橘風味のサクサクパイと、
香ばしいクッキー生地のコラボレーション
北海道産の小麦粉・バター・卵のおかげか、
とーっても香ばしくて、
濃厚なお味です
サックサクの、
パイ生地がたまりません
特に上に乗ってる、
ザラメのようなところが、
私のお気に入りです
1枚じゃ足りないかと思いきや、
お腹がいっぱいになっちゃいました
ごちそうさまでした
壺屋総本店
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◆chico◆ 2012-08-17 15:07:42 提供:壺屋総本店
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