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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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北海道の氷雪を表したサクサク焼き菓子「氷点の物語」モニター募集!

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おやつ☆

お昼にしっかり食べても、
なぜかこの時間になると、
小腹が空いちゃいます・・・




ってことで
15時のお楽しみターイム






今日みたいな猛暑日に、
ぴったり(?)のお菓子です





『氷点の物語/壺屋






私の大好きな焼き菓子です






1箱8枚入り~






『8枚はちょっと少ないかな』
と思っていたら。






1枚1枚が結構大きめで、
食べごたえありそうです










さっそく開けてみると・・・










クリスピーなパイサブレ仕立ての、
焼き菓子がこんにちは~






開けた瞬間に、
オレンジのいい香りがぽわーん





この『氷点の物語』は、
旭川の女流作家・三浦綾子さんの、
デビュー作『氷点』の、
記念菓なんですって~






言われてみれば・・・


パイ生地=樹皮、
甜菜糖(上に乗っている氷砂糖)=氷




確かに見た目も、
真冬の北海道のイメージっぽいかも






さわやかな柑橘風味のサクサクパイと、
香ばしいクッキー生地のコラボレーション






北海道産の小麦粉・バター・卵のおかげか、
とーっても香ばしくて、
濃厚なお味です




サックサクの、
パイ生地がたまりません







特に上に乗ってる、
ザラメのようなところが、
私のお気に入りです








1枚じゃ足りないかと思いきや、
お腹がいっぱいになっちゃいました







ごちそうさまでした






壺屋総本店




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◆chico◆   2012-08-17 15:07:42 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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