『北の菓子舗 壺屋総本店』
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おはようございます
8月18日 土曜日
朝から雨が降ったりやんだり・・・
旦那さんは今日お休みなのですが、旦那さんとリオンたちが一緒になるお休みに限って、お天気がいまいちの日が多いです
プールに行ったり、やりたい事いっぱいあるのに残念^^;
夜は、お庭でBBQをしたいな〜って思っていますが、お天気はどうなるかな?
お盆休みがまだ続いている方も、今週末でおしまいですね
リオンの夏休みも、あと10日
あっという間に過ぎちゃうのはきっと間違いないので、一日一日を大事に過ごしたいです
最後の夏休み、楽しく過ごしましょう☆
8月16日
旦那さんの36回目の誕生日
私と2日違いなので、いつも連日パーティー気分を味わえて楽しいです
旦那さんはお仕事で帰りが遅いので、リオンとレイアと3人で、主役抜きのパーティー
旦那さんは大食いで、ガッツリ系が好きなので、コッテリコッテリ料理にしてみました
メインは、ハンバーグ
リオンも大好物のハンバーグ
チーズに目玉焼き、スペシャルバージョン♪
やっぱりハンバーグは美味しい!
茄子のミートソーススパゲティ
生パスタを使って・・・
ハンバーグを作るときに、挽き肉を少しミートソース用に取り分けておきました
生のトマト3個たっぷり入れて、にんにくを効かせて、めちゃめちゃ美味しくできました
生パスタを使って、もう一品
生ハムのクリームスパゲティ
小麦粉を炒めて作る、手作りクリームソースです
ソースにはチーズも入れて、にんにくも効かせて、かなり私好み〜♪
仕上に生ハムをのせていただきます
濃厚なソースが、生パスタにからみますね〜
カロリー高そうだけど、めちゃめちゃ美味しい!
生ハムがいい仕事してます
手まり寿司など
胡麻油と醤油で漬けておいたマグロの刺身を使って、一口サイズのお寿司にしました
私の誕生日に焼いたローストビーフは、大葉と一緒にお寿司にしました
リオンもレイアも私も、納豆巻きが大大大好きなので、軍艦巻きにしました
お赤飯は、実家のお父さんの手作り
こちらも、食べやすくつまみやすいサイズに握りました
サラダクレープ
ホットケーキミックスでクレープを作り、お好みの具をのせて巻いていただきます
キャベツ、レタス、きゅうり、トマト、生ハム、ローストビーフ、ツナコーンマヨ
巻き巻きお好みで
アボカドクリチーと、干し芋クリチー
おつまみに
生ハムにのせてクルリと巻いて食べても美味しいです
美味しいものをズラリと並べて、楽しいパーティー♪
・・・と、思っていたのですが、岩手旅行から帰ったリオンは、お疲れ気味
連日の熱帯夜で、夜はエアコンをつけて寝ていましたが、この時期、エアコンをつけ出すと、必ず誰か風邪をひきます
レイアもゴホゴホしてるし、リオンは食欲不振
大好きなハンバーグも食べれずでした
リオンは早々布団行き、本人抜きだし、パーティーは盛り上がらず、いつも通りで、ちょっと豪華な食卓って感じでした
旦那さんは、かなりの大食いですが、大の甘党でもあります
そんな旦那さんへ、デザートバイキング〜♪
・ショートケーキ
・プリン
・フルーツ白玉クリームあんみつ
・ホットケーキデコ
・桃のヨーグルトケーキ
ホットケーキを焼いて、リオンとレイアで可愛くデコしました
スポンジは、売っているのが半額だったので、迷わずゲット^^
桃缶とバナナのケーキにしました
ヨーグルトケーキは、2層になっていて、見た目もキレイです
ヨーグルトと生クリームを使って作ったので、ちょっとレアチーズケーキ風です
白玉フルーツには、あとから、あんことバニラアイスをのせていただきます
プリンは、ゼラチンで作るタイプのにして、ぷっちんプリン風です
牛乳と一緒に、生クリームも混ぜたので、濃厚でめちゃめちゃ美味しかった〜
これは自慢できそうなスイーツです
これだけデザートが揃えば、満足120%かな
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心のこもった美味しさ詰め合わせ「アントメリー」モニター募集!
りーり 2012-08-18 07:30:16 提供:壺屋総本店
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