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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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フライパンで簡単ローストビーフ♪

 おはようございます


 11月10日 土曜日

 快晴!

 今日は、弟の結婚お祝いパーティー♪

 とっても楽しみです



 

 やっぱスーパードライだな〜

 冬でもビールは一番美味しい!

 
 

 特売のお肉で、ローストビーフを焼きました

 フライパンで作る、とっても簡単ローストビーフ

 ソースは、肉汁にバルサミコ酢、赤ワイン、醤油を煮詰めました

 めちゃめちゃ美味しい!

 

 バルサミコのソースも美味しいけど、私はぽん酢とわさびで食べるのが好きなの

 たまりませ〜ん


 

 大根ステーキ

 大根を麺つゆで煮て、チーズをのせて焼きました

 じゅわ〜の大根とチーズ、ベストマッチ!


 

 じゃが芋のカレーにんにく炒め

 にんにくをオリーブ油で炒め、スライスしたじゃが芋を炒め、カレー粉、白ワイン、塩コショウをふって蒸し焼き

 じゃが芋が柔らかくなったら、醤油とバターを入れて出来上がり

 これも、ビールのおつまみにぴったり!

 美味しい〜♪


 

 人参サラダ

 すりゴマ、マヨネーズ、麺つゆで和えたサラダです


 

 納豆和え

 茹でたキャベツと人参、納豆をにんにく味噌で和えました

 おかずになる納豆サラダ


 

 厚揚げと小松菜のからし海苔和え

 厚揚げ、茹でた小松菜ともやし、辛し、ぽん酢、刻み海苔

 厚揚げって美味しいですね〜



 

 3時のおやつや、小腹が減ったら、お汁粉

 あんこは、おはぎを作った時にいっぱい煮て冷凍して置きました

 お餅をスーパーで見かけるようになってきたので、あったまるお汁粉に

 甘さ控えめ

 ほっとする味です


 ごちそう様でした



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りーり   2012-11-10 07:42:50 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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