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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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☆我が家も鍋デビューしました♪5日朝ごはん☆

5日(月)の朝ごはんです 我が家もとうとう鍋デビューしました今年も引き続き場所を取らない、2人で丁度良い大きさのポットデュオ。土鍋も良いな~と思うんだけど、結構場所取るしね~とりあえずはこちらでいきましょう
スタミナたっぷりこんがり具材の豆乳クリーム鍋 ← レシピへGO!

キャベツ、水菜、白滝、牡蠣、ニラ、しめじ、舞茸、白ねぎ、厚揚げ、餃子。下線を引いた4つの具材はごま油でこんがり焼いて風味いっぱいのお鍋にしましたよ~
スープは豆乳、だし汁、おろし生姜、味噌、生クリームで、マイルドでコクのある味に餃子やニラがたっぷり入ってて、匂いは大丈夫~?…って心配されそうだけど!マイルドな豆乳クリームスープで、嫌な匂いも緩和されて、気にならずに美味しくモリモリ頂けますよ~牡蠣もこのスープにピッタリ!意外に?餃子がまたと~っても美味しいのです最初はそのままで、お次はラー油をちょろっと足して召し上がれ~
そして最後の〆は 平打ちうどんをスープに絡めてカルボナーラ の出来上がり!
こちらには粗挽き黒胡椒をササッと振ってね!今回はお切り込み用のうどんを使用。濃厚なクリーミースープが、まるでチーズでも入ってるかのような味わいで本当カルボナーラ
柿のヨーグルト添え鍋の時はそんなに色々な物は食べれないからね、これでもうお腹いっぱいです~朝から鍋、そんなのんびりゆっくりは食べれないけど、体はポカポカ温まるし(暑いくらいだね)色々な野菜も食べれるからたまに良い次は何鍋にしようかな あ~最近色々な方のブログで登場のおでんも食べたいな!


  
***サプリメントダイレクト さんの「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテスト今週は ●パン部門…11/5~11 が開催中!私はおかずとごはん部門だけだったので、こちらには参加してないんですが、美味しそうな素敵なレシピが色々あるので、良かったらチェックしてみて下さいね投票もぜひ → ●パン部門


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PECOchan   2012-11-05 13:31:43 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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