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『北の菓子舗 壺屋総本店』

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ホームベーカリーが届いて、パン作りに夢中です。職場の福利厚生でゲットしました~。薄力粉が家に沢山あるので、こちらのパンは全部100%薄力粉だけのパンです。材料は薄力粉 250g 卵1個+豆乳 180ml 砂糖45g 塩小さじ1/4くらい マーガリン40gドライイースト 3g紅茶のティーバッグを入れて、早焼きコースで。 それでも2時間50分かかる・・・。どうも材料を間違えたらしく、凹んだパン・・・。小麦粉が100gほど足りなかった

たまぞう   2013-04-07 18:39:00 提供:壺屋総本店

企業紹介

壺屋総本店

創業昭和4年。北海道旭川市の老舗お菓子店。いつの時代も美味しいお菓子は人と人をつなぐ。そんなお菓子づくりを目指しています。

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